葡萄酒的知识体系博大精深，如果不具备对葡萄酒发自肺腑的的热爱、没有与生俱来的敏感度、没有经年累月的...
葡萄酒已经渐渐成为成活中的必需品，面对纷繁复杂的葡萄酒世界，我们该如何挑选自己喜欢的葡萄酒？如何选...
很多人都了解葡萄酒与食物搭配时应该遵循“红酒配红肉，白酒配白肉”等基本规律，可生活中的很多食物是不...
经过精心酿造、装瓶以后，葡萄酒的贮存也大有讲究。葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能继续...
未开瓶的葡萄酒犹如一位“睡美人”沉睡在酒窖内，而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒的过程，让...
单宁是英文Tannins的译名，是葡萄酒中所含有的两种酚化合物的其中，尤其是红葡萄酒中含量较多。其产...
